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“优质粮食工程”东北实践:让农民钱袋子鼓起来

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-18  来源:光明网  浏览次数:250
   国家粮食和物资储备局数据显示,截至2019年1月5日,粮食主产区累计收购中晚稻、玉米和大豆11325万吨;其中,中晚籼稻3051万吨、粳稻3534万吨、玉米4542万吨、大豆198万吨。粮食丰收之后,农民还需要面对清理、烘干、储存、加工、销售等一系列问题。如何为农民提供专业化的技术支持和服务,打通农民从丰收到增收的“最后一公里”,成为亟待解决的问题。 

   为深入推进农业供给侧结构性改革,增加绿色优质粮油产品供给,大力发展粮食产业经济,自2017年起,财政部、国家粮食和物资储备局联合实施了“优质粮食工程”,其中,建设粮食产后服务中心成为重要子项之一。 

   “五代”一条龙服务农民不愁 

   针对市场化收购条件下农民收粮、储粮、卖粮、清理烘干等诸多难题,吉林省粮食和物资储备局建立了专业化经营性粮食产后服务中心,有偿为种粮农民提供代清理、代烘干、代储存、代加工、代销售的“五代”服务,促进收获粮食提质升级、节粮减损和农民增收,并进一步提升农业专业化水平,提高服务效率和劳动生产率,推动农村第三产业发展。 

   专业的人做专业的事,“五代”等粮食产后的“一条龙”服务,对农民来说无疑是一大利好。 

   吉林省吉林市永吉县的康琪米业有限公司,已经实行了2年的“五代”服务。据了解,现今已有98%的农民愿意把粮食储存在企业,享受“五代”服务。 

   单从收粮方面来说,就对农户大有裨益。相比农民以往一趟趟的运粮,现在收割结束之后,实行机械化直收,直接装车到米业进行晾晒、收储等工序,极大节约了时间成本、人力、物力和财力。 

   褚有是吉林省吉林市永吉县新立村村会计,说起今年的收成,褚有介绍,农户实行订单农业,种植的“吉粳511米”,一公顷土地可收成九吨粮食,每公斤粮食单价可以增加四毛钱。 

   “收入、产量都很可观,我有三垧(公顷)地,相比去年,今年多收入一万二、一万三千元。”褚有说道。 

   康琪米业的总经理岱山春表示,将继续扩大“吉粳511米”的种植规模,进一步增加优质粮食供给,提高农民收入。 

   据了解,粮食产后服务中心不仅提供烘干、整理、除杂等服务,还能及时向农民传递市场信息,疏通交易渠道,架起农民与加工企业之间的沟通桥梁,从而引导农民种植市场需求的优质粮食品种。 

   卖粮无需“听天由命”什么时候价高什么时候卖 

   黑龙江是玉米种植大省,“自玉米收储制度改革以来,黑龙江省的玉米价格逐步走高。目前,2018年玉米均价折算价约为每市斤0.84元,同比上升0.12元,对于农民增收有显著拉动作用。”黑龙江粮食局调控处副调研员尹延涛向记者介绍道。 

   然而,对于种植玉米的农民来说,由于黑龙江省地理位置的限制,收获时玉米含水量相对高,这极大影响了农民收成。 

   “玉米下收时水份可达30%,距国家玉米标准水份14%有一定的差距,水份大就卖不上好价,因此,农民收入极大限制在水份上。”尹延涛说。 

   以往在东北,农民习惯于采用“地趴粮”的方式将玉米堆放在自家院子里。虽然简单省事,但由于保管方式不科学,一旦遇到雨雪天气,玉米就会产生霉变,极大影响了农民的收入。“卖粮,不是农民想什么时候卖就什么时候卖,而是老天让你什么时候卖,就得什么时候卖。”黑龙江省宾县宾安镇太阳村村主任孟宪民向记者介绍。 

   对此,黑龙江省按照国家“优质粮食工程”部署,建设粮食产后服务中心和农户科学储粮装具。其中,农户科学储粮装具效果显著。 

   “十二五”期间黑龙江省已经建设农户科学储粮仓22.7万套,每年实现农户科学储粮43亿斤;同时还带动农户自建大量科学储粮装具,农户科学储粮率显著提升。 

   这个实现增收的科学储粮装具,长约12米,可装载40亩地的玉米。“科学储粮装具在设计上,采用钢网结构,有利于通风,这些玉米哪怕是放到明年秋天,也不会变质。同时,上有进粮门,下有出粮门。进粮、出粮的这些工序,一个人就可以把活做完。”孟宪民说。 

   “有了农户科学储粮装具后,玉米放在架子里面,我们随心所欲,想什么时候卖,就什么时候卖。什么时候价格高,我们就什么时候卖。跟那个时候相比,保守估计,每亩地农民可增收100元以上。”孟宪民形容道。 

   在黑龙江省全省推广科学储粮装具之后,农民的保管意识、粮食保护意识得到了显著提升。“通过科学储粮,尤其是玉米品种储粮设施的搭建、推广,对于农民减损增收,提高粮食品质,提高卖粮收益,有很大促进作用。”尹延涛说。 

   据悉,到2020年,“优质粮食工程”力争实现以下目标:一是,建设社会化粮食产后服务体系,实现全国产粮大县全覆盖,促进粮食提质升级和农民增收。 

   二是,建立与完善国家粮食质量安全检验监测体系,健全第三方粮食质量安全检验评价体系,实现“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”和国家、省、市、县四级联动,监测覆盖面提升60%以上、粮食产品综合合格率提升5%以上。 

   三是,完善“优粮优价”的市场化粮食流通机制,引导粮食种植结构调整。 

   四是,推动形成“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、人民群众吃好粮”的新粮食流通体系。到2020年全国产粮大县的粮油优质品率提高30%以上。

 
 
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